Un samedi à l'Île d'Orléans avec une gang trippante !!!

L'Île d'Orléans se trouve à une quinzaine de kilomètres de la ville de Québec. Le meilleur moyen pour s'y rendre est le char. On peut également y aller à vélo par la piste cyclable mais ca prend un peu plus de temps (expérience faite à de multiples reprises) !

Il y a plusieurs villages sur cette île et elle est réputée pour ses produits du terroir : citrouille, pommes, fromages, vins du Québec, etc... Il est possible de faire de l'auto-cueillette de pommes à cette période de l'année. D'ailleurs beaucoup de monde y va durant la fin de semaine. C'est un endroit magnifique où se mêle produits typiques et maisons ancestrales.

C'est vraiment un endroit superbe où j'ai toujours beaucoup de plaisir à aller.

D'ailleurs, samedi passé, j'y suis allé avec ma gang de chums. Isa, Pat, Geneviève et Dan. 

Les deux magnifiques couples au domaine Ste-Pétronille

Excellente photo mon Dan

Au programme, achat de produits typiques pour ensuite manger tout ca samedi soir chez Pat et Isa. Nous avons commencé par Sainte-Pétronille où nous avons dégusté du bon vin du domaine Sainte-Pétronille. Blanc sec et blanc en fût de chêne. Vraiment de l'excellent vin !!!

Domaine Sainte-Pétronille

Geneviève et moi

Le raisin était excellent !!!

La vigne dans toute sa splendeur

Après cette halte pour boire du bon vin à Sainte-Pétronille, nous sommes allés à Saint-Laurent pour acheter du blé d'Inde fait par une sorcière, selon Dan, qui fut bien sympathique avec nous.

Saint-Laurent passé, nous avons traversé Saint-Jean, Saint-François puis Sainte-Famille. Nous avons pris du fromage entre St-François et Ste-Famille, puis ensuite, un stop à la très fameuse poissonnerie Joe Paquet à Saint-Pierre. Deux gros pavés de saumon dans la glacière et c'était reparti.

Après ca, auto-cueillette de pommes à la cidrerie Bilodeau et d'une citrouille par Isa...

En parlant des pommes, il y en avait 3 sortes : Copland, McIntosh et Lobo. Au final, dans mon sac, j'avais plus de Lobo car elles sont excellentes selon mon Dan... :-)

Isa a trouvé son bonheur

C'est bientôt l'Halloween

Dan et Pat... dans le champ

L'avant dernière étape sur l'Île fut la dégustation au Cassis Monna à Saint-Pierre. Un superbe endroit où le cassis est roi. Vin de cassis, crème de cassis et porto de cassis.

Pour finir, nous avons pris le dessert dans une boulangerie incroyable... il y avait tellement de bonnes choses à l'intérieur !!! yumi yumi

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A soir, chez Pat et Isa, nous avons tout simplement dégusté ces magnifiques produits acheté durant la journée.

Tout ce qui suit fut bien sûr accompagné par ces excellents vins du domaine Sainte-Pétronille !!!

En entrée, blé d'Inde avec une soupe de crapauds (hihihih) suivi de fromage avec terrine de saumon et pour finir, plat de résistance, du saumon au BBQ avec des carottes, des poivrons et des champignons.

Pour clôturer ce merveilleux repas, une succulente tarte au sirop d'érable.

Autant vous dire qu'à la fin, on était bien plein. On a très bien mangé et je vais profiter des ces quelques lignes pour remercier la gang. J'ai passé une superbe journée et une magnifique soirée en votre compagnie et j'espère qu'on peut remettre ca l'année prochaine car c'était vraiment trippant de passer une telle journée avec vous 4 !!! 

Geneviève-Isa-Pat

"Strong" Dan et moi

Un gros merci à vous quatre pour cette magnifique journée que je n'oublierai pas de sitôt...